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私接订单的事情,付宇特意跟姚石做了报备。
姚石很惊讶:“你还会做药膳?”
付宇再次搬出自己的同学:“还是跟我同学母亲学的,这药膳和素斋其实大同小异,都是以食材的原滋原味为主。”
“那太行了!”姚石点点头:“没问题,一会儿我跟张振交代一下,前台那边要是递单子,直接由你接手。”
转正一个多月了,付宇目前为止还真没有固定的老顾客资源。
而所谓的上门服务,基本上都是音乐餐厅这边借着由头,让他过去那边干活。
客源对于厨师而言很重要,付宇深刻觉得,只要自己能把人给伺候好了。
刘忆慈的这位小姐妹,很可能会成为自己的长期饭票。
趁着闲暇时间,付宇根据刘忆慈那位小姐妹的实际情况,最后敲定了几道药膳的菜肴。
珍珠拌平菇、笋烧海参、清蒸人参鸡、�
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