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后厨众人短暂休息之后,又开始张罗起备菜工作。
活动中心今天的展销时间延后,晚上结束的时间却没有更改。
这样一来,顾客到美食区用餐的人数就会有所减少。
考虑到这一点,后厨在备菜时全部减量。
小工们的工作量也随之减少,大伙都很乐呵。
付宇将自己厨台上的调料全部补充齐全,又将清洗干净的厨具摆放在随手可拿的位置。
正忙碌着,门口传来服务员打招呼的声音。
活动中心的那位管副主任又过来了,还是找李东序帮忙。
“老李啊,我准备晚上在你这儿订一桌席面。中午的那几道菜我吃着就不错,不过晚上来的人少,用不了那么大的席面,一共五个人,点十道菜就差不多了。”
李东序点头应道:“行啊,没问题,那就按中午的来,你吃着哪道菜不错就直接留下。”
管
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