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藏雅轩也是首都当地的老字号饭店,特色是经营正宗山东菜,同时兼营首都本地烤鸭。
店里擅长烹制各种山珍海味菜肴,素以清淡味浓、醇厚不腻见长。
像水晶肘子、葱烧海参、香酥鸡王、焦溜丸子,这些都是到店用餐顾客必点的菜品。
王中华在藏雅轩工作了将近三十年,是首席大厨,这次受邀参加国际科技展美食展销活动,被店里派过来撑场面。
他刚趁着下午顾客断档的功夫,吃了顿午饭,正要回后厨,忽然有负责在用餐区做招待的服务员领班找了过来。
“王厨,您稍等一下,我这边有个事情要跟您说!”
王中华顿住脚步,转身看向领班:“怎么了?你说吧。”
领班拿着手里刚打出来的单子,说道:“王厨,是这样的,原本晚上的时候有桌预订单的顾客,点的是大席面,但是刚才这位顾客又打电
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