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一共是起了两口锅, 一个用来嘱豌豆,然后开始开始准备食材。
看着豌豆煮的已经软软糯糯的时候,另外一口锅直接葱花蒜末热油爆香,是要加一些姜末的,但是宋听冉不喜欢 ,就直接省略了。
真的是放了一丁点,都能吃出来姜的味道。
根本受不住。
这个豌豆杂面,猪肉末是精华,用大酱去翻炒,加糖,花椒粉,辣椒油,还放了些猪油。
宋听冉也是着急,眼看时晏他们就要回来,在炒好的调料里面,倒了些清水,就赶紧去将煮好的豌豆盛出来。
她看着这煮过豌豆的锅,也没什么油渍,就直接倒了水,开始煮面。
经常做饭的朋友们都知道,反正只要是将面煮熟就好,不用在意这些细节,效果是一样的,但是省力是真的。
时晏已经回来了,崽崽们都是没到门口,就闻见了这么香味浓郁的豌豆杂面味道,同时还有一股子血腥味。
“天哪,我还是第一次看见牛皮,这挺...”乔锦书被宋令嘉拉去了厨房,“挺香啊。”
“中午就吃这个面,都去洗手。”宋听冉一边说,一边将面放在了呛好的猪肉末中,随手放入豌豆,还有青菜。
这就做好了。
崽崽们都去洗手了,但是乔锦书没有,“妻主,我来收拾吧,你去换身衣服?”
宋听冉低头一看 ,这才意识到,身上全是血迹,看起来有点吓人, 也很脏, 但是刚才崽崽们可是丝毫的没有嫌弃。
“好,那你来端去厨房,我去换身衣服。”
宋听冉离开,乔锦书开始收拾碗筷,刚出厨房,就迎面看见了萧玉尘。
“二哥???是你吗?”
“是我啊,锦书,你怎么了,碗筷太重了吗?”
“不不不,二哥,你也去换身衣裳吧,再去洗洗脸,这里交给我就好。”
“锦书真是长大了...”
萧玉尘快乐离开,乔锦书看看主屋,看看内院的,嘴里念叨着,“太辛苦,太辛苦,晚上必须多吃点。”
中午就算是只有豌豆杂面,宋家一家人也吃的很满足,主要是真的很好吃,豌豆在里面软软糯糯的,猪肉末香香,配上劲道的面条,就是这个味道。
“娘亲,晚上要吃牛肉吗?那我是不是可以早点下学,回家来帮忙。”宋令嘉很是期待。
“不用,你们
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